とちぎ農産物マーケティング協会ブログ

８月５日（水）宇都宮商工会議所において、１０月～１１月の２ヶ月間「食育」を推進する「とちぎの食プロジェクト（うつのみや）」の実施に伴う協力店への説明会を開催しました。宇都宮市中心部の飲食店や小売店など約４０名が参加し、食事バランスガイドを活用したメニューの考え方や地元農産物の特徴などの説明を行いました。今後、参加協力店が考案したメニューを栄養士会と連携をとりカロリー計算をしてから、ヘルシーで地産地消の郷土料理としてメニューを提供していく予定です。

この投稿は 2009 年 8 月 19 日 水曜日 10:01 AM に 未分類 カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 現在コメントは受け付けておりませんが、ご自分のサイトからトラックバックを送ることはできます。