とちぎ農産物マーケティング協会ブログ

８月１１日～１３日に香港コンベンション＆エキシビションセンターで開催されたＦｏｏｄＥｘｐｏ２０１１に栃木県産米を出展し、特別栽培米コシヒカリやなすひかりを展示・試食・紹介や、バイヤーとの商談・情報交換を行いました。
ＦｏｏｄＥｘｐｏは、香港・中国を中心にアジア圏からのバイヤーや消費者の来場が非常に多く、メディアへの露出や話題性も期待できる見本市です。
今回、香港・中国を中心とする消費者に対して、試食やパンフレットの配布などを通じて、栃木県産米の安全性や良食味の認知度向上につなげました。
また、バイヤーとの商談についても栃木県産米の新たな販路の開拓につなげました。

　7月26日（火）次世代を担う経営者の育成と、県内生産者の交流を深めることを目的として、若手の梨生産者を対象に現地セミナーを開催しました。
　各ＪＡ部会・関係者67名が参加し、市貝町・高根沢町・大田原市の3箇所の圃場で、栽培技術や産地情報などの意見交換を行いました。

　7月14日（木）～20日（水）東武百貨店大田原店、7月20日（水）～27日（水）同宇都宮店において、“「食べて元気だ！栃木産」とちぎの地産地消フェア”と題して、フードフェスティバル「地産地消フェア」を開催しました。
　フェアでは、本県産の主要農産物を集め、旬の巨峰などの青果物を中心に販売を行いました。
　また、17日（日）には大田原店、23日（土）には宇都宮店で、フレッシュメイトによる試食販売を行い、県内の消費者へ県産農産物の認知度向上とＰＲを図りました。

　7月12日（火）宇都宮市内で、第5回いちご王国グランプリ表彰式を開催しました。今回出展された11点のうち、真岡市の髙木正夫さん・公子さんご夫妻が大賞に輝きました。
　また、いちご王国推進会議といちご若手生産者セミナーを同時開催し、歴代の大賞者を招いて、高収益のいちご経営に向けてパネルディスカッションを行いました。

ＪＡ全農とちぎでは、スーパーオータニのご協力で、「食べて元気だ！栃木産」フェアを新規店舗「みずほの店」のオープンにあわせて、7月27日（水）～２９日（金）の３日間開催。

店内には、「県産米コシヒカリ」オリジナルブランド牛「とちぎ和牛」の試食販売や、青果物では、旬の野菜を始め、宇都宮産のハウス梨などを販売し、県内の消費者に対し県産農産物の安全性と美味しさをＰＲした。

3月２日（水）、ＪＡなすの管内・ＪＡかみつが管内合同で、とちぎ食のコンシェルジュ合同産地視察研修会を開催した。
栃木県内の旅館・ホテル関係者約80名が参加し、それぞれの産地圃場を見学。また、昼食時に両地区合流し、地産地消への取り組みについて情報交換会を行い、各地区の交流を図った。

参加者からは、「今回の視察を生かし、食で心に残るおもてなしをしたい。」などの声があった。

今回の産地視察日程

上都賀地区　　　　　　　　　　那須地区

にら（日光市）　　　　　　　　　トマト（西那須野）

豊岡直売所（日光市）　　　　白美人ねぎ（大田原市）

　　　　　　　・・・・これより合流・・・・

合同情報交換会（地産地消への取り組みについて

発表者

・塩原地区　　彩つむぎ　君島理恵様

・那須地区　　ホテルエピナール　三浦宏行様

・上都賀地区　岡部グループ　　　白石博人様

うど（那須塩原市）

トマト視察

白美人ねぎ視察

にら視察

豊岡直売所

うど視察

合同情報交換会

　ＪＡ全農とちぎ、宇都宮カクテル倶楽部、キリンビール(株)が共同で｢栃木県産とちおとめカクテル2011｣を開発し、２月２１日にお披露目されましたた。このカクテルは「“カクテル乙女”が考える“とちおとめ”カクテル」をテーマにできました。
　栃木県産とちおとめカクテル2011は、宇都宮カクテル倶楽部の全加盟店で楽しむことができます。
　また、同時にこのカクテルの愛称も募集していますので、詳しくはキリンビール(株)栃木支社ホームページや宇都宮カクテル倶楽部各店頭でご覧ください。　
　

第４６回肉用牛枝肉共励会が、２月18日（金）に開催され、県産ブランド牛「とちぎ和牛」がみごと上位に入賞を独占しました。

この共励会は、46年の歴史ある枝肉共励会で、最優秀賞には「とちぎ和牛指定生産者」ＪＡなすの管内の山崎廣幸さんの出品牛が輝き、

農林水産大臣賞が授与されました。

また、全６０頭が出品された中で、「とちぎ和牛指定生産者」の出品牛は上位３位までを独占し、入賞点数16点のうち7点が入賞する好成績を収めました。

おめでとうございます。

　香港への｢とちぎ和牛｣の輸出が昨年１２月から始まり、香港でもとちぎ和牛がご賞味いただけることになりました。
　｢とちぎ和牛｣は、平成２１年度全国肉用牛枝肉共励会で、全国の名だたる銘柄牛をおさえ、日本一に輝きました。｢とちぎ和牛｣は、指定された生産者によって育てられた黒毛和牛で、格付けが最上級の枝肉です。
　香港では、先頃プレオープンした｢鉄板焼 雪舟｣などで食べることができます。
　また、雪舟ではメインシンボルである店内の和牛の等身大レプリカにとちぎ和牛の衣が掛けられています。
　香港にご旅行などでお越しの際は、是非、ご賞味ください。

　また、日本国内での｢とちぎ和牛のお買い求めは、｢とちぎ和牛取扱指定店｣で、お食事は、｢とちぎ和牛提供店｣でできます。詳しくは、協会ホームページでご覧ください。

日本穀物検定協会（東京都中央区）が８日発表した全国の２０１０年産米の食味ランキングで、みごと県北産の本県オリジナル品種「なすひかり」が初めて最高位の特Ａに認定されました。栃木県産米の特Ａ認定は、１９９６年産コシヒカリ以来14年ぶり！

　「なすひかり」は栃木県農業試験場で、コシヒカリと「愛知87号」を交配して開発した早生種で、大粒でコシヒカリの食味の良さが特徴です。

　　食味ランキングとは、20人の専門家が白飯の外観、香り、味、粘り、硬さ、総合評価の６項目について、日本穀物検定協会の基準米と比較して決定します。

　　他にも、出品された県北産コシヒカリは、特Ａに次ぐＡ、県南産あさひの夢はＡに次ぐＡ’に認定されました。